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COOKING CLASS

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nella nuova aula didattica di eataly lingotto

L’appuntamento per scoprire tutti i segreti per cucinare senza sprechi. Realizzerai piatti in cui non si butta via niente, approfondendo gli aspetti della cucina circolare! E non è finita qui: otterrai tanti suggerimenti svuota frigo per evitare gli sprechi in casa!

Cucinerai assieme ad alcuni Chef di alto livello del panorama torinese e a Make It Tasty, il progetto contro lo spreco alimentare. Se con lo Chef imparerai tutti i trucchi per realizzare piatti di cucina circolare, Make It Tasty spiegherà l’importanza di ridurre gli sprechi a partire dalle mura domestiche.

Ti aspettiamo!

CUCINA VEGETALE

Impara a cucinare i vegetali utilizzandone tutte le sue parti! 

SABATO 25 FEBBRAIO 2023
10:30-13:30

carne

Il quinto quarto e i tagli meno nobili: come cucinarli e creare piatti buonissimi!

SABATO 18 marzo 2023
10:30-13:30

pasticceria

La pasticceria circolare: come recuperare i dolci delle feste di Pasqua!

VENERDì 14 aprile 2023
18:30-21:30

coming soon

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